紅樽坊【中華料理】

☆『紅樽坊』さんで神楽坂・飯田橋エリア 10 軒目の訪問☆

こんにちは。河原です。
神楽坂上の交差点を牛込神楽坂の方に歩いて行くと、1,2分で紅樽坊という四川料理のお店がみえます。

黒板をみるとランチメニューが格安だったので入ってみました。

日替わり定食600円。神楽坂エリアでは貴重な価格帯です。

内装は和風ののれんがかかっていて、コンセプトがよくわからないけど、なじみやすくてどこか家庭的です。接客も愛嬌があって、肩ひじ張らずに食事ができます。

四川料理だけあってとにかく辛かったです。炒め物の中に唐辛子のぶつ切りがふんだんに入っていて、よけながらでなくては口に入れられないほどでした。
なんでも、メンテナンスに通われている中華の料理人Kさんの話によると、四川は日照時間が短く、汗をかくシーンが少ないので、わざと辛い物を食べて、汗を外に出しているそうです。
確かに食べ終わった後は、汗だくになりましたが、何とも言えない満足感でお店を出ることができました。