志な乃 【そば、うどん】

☆『志な乃 』さんで神楽坂・飯田橋エリア 24 軒目の訪問☆

こんにちは。河原です。
メンテナンスに通われているＨさんから、おいしいお蕎麦屋さんを教えて頂きました。
うどんとそばの合盛りと言うのが、名物らしいです。

神楽坂下から神楽坂通りを上って右手一本目の路地「神楽坂小路」沿いにあります。

外観も内装も、古き良き東京のお蕎麦屋さん、と言う感じです。
接客は、やさしそうな、おばさま達が複数で和気あいあいをやっていて安心感があります。


合盛りに天ぷらを付けて2000円くらいでした。うどんとそばをただ一緒にのっけているだけですが、確かに他ではあまりお目にかからない工夫ですね。
めんやてんぷらはもちろん、おつゆがおいしいのには驚きました。醤油の塩からさを一切感じなく、だしの味がよく出ています。とても丁寧に手間暇かけて作ってることがうかがわれました。蕎麦湯までおいしくいただけました。