ウルトラチョップ 神楽坂店 （ULTRA★CHOP）＠神楽坂5丁目

☆『ウルトラチョップ 神楽坂店』さんで神楽坂・飯田橋エリア 72 軒目の訪問☆

こんにちは、守田です！

看板を見て気になっていたものの、なかなか伺う機会がなかったお店ですが、ラム好きの息子のリクエストで初めて行ってみました。ラック(骨8本付き）をそのまま炭火で焼いてくれるラム肉はジューシーで臭みもなく美味しかったです！

今回は写真を撮っていないので、お店のHPよりお借りしました。

特に驚いたのは、ラムのタタキ。表面を軽くあぶって、ローストビーフよりちょっと厚めにスライスしてあります。ラムの癖も全くなくて甘みがあって柔らかく、本当におすすめです。新鮮なラムでないとタタキにはできないそうです。

ワインも充実していて、有名なコンサルタントの方の監修でセレクトされたというワインはどれもラムにぴったり。お値段も良心的です。

店内はカジュアルですが、若いお兄さんの接客も気持ちよく、また行きたくなるお店でした。
ラム肉は脂肪を分解するL-カルニチンが他のお肉より豊富に含まれていて美容にも良いと最近注目されていますよね。
当院のすぐ近くです。ぜひ一度お試しください！