寒い日が続いていますが皆様いかがお過ごしでしょうか…冬の食卓はほぼ鍋料理の木全です(笑)
美味しいものをいっぱい食べて免疫力をあげていきましょう!!
<身体を温める食べ物>
野菜類:生姜、唐辛子、ニンニク、にら、大根、長ネギ、ごぼう、玉ねぎ…
果物ナッツ類:栗、桃、ザクロなど…
魚介類:さば、あじ、いわし、エビ、かつお…
肉類その他:鶏肉、羊肉、鹿肉、卵、味噌、ごま油
飲み物:紅茶、ココア、梅酒、日本酒(飲み過ぎ注意‼)
<身体を冷やす食べ物>
そば、小麦、バナナ、マンゴー、柿、
カニ、牡蠣、しじみ
馬肉、こんにゃく、豆腐、バター
牛乳、緑茶、コーヒー、などなど…
※身体を冷やす食材を摂る場合は加熱調理をしたり、身体を温める性質のある食材と一緒に摂ったり発酵させたりしてうまくバランスをとるようにしたいですね♪
心も身体もポカポカにしてこの冬を一緒に乗りきっていきましょう‼
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